Brotbacken an Bord: Unterschied zwischen den Versionen
Die Seite wurde neu angelegt: Meist wird ja Küstensegelei betrieben und die Versorgung inklusive täglich frischem Brot ist in der Regel kein Problem. Wer sich aber in abgelegenen Regionen herumtre... |
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Zuviel Teig angesetzt? Prima! Der Rest kommt in den Kühlschank und wird beim nächsten Backen mitverwendet. Das Brot schmeckt dann noch würziger! | Zuviel Teig angesetzt? Prima! Der Rest kommt in den Kühlschank und wird beim nächsten Backen mitverwendet. Das Brot schmeckt dann noch würziger! | ||
Für das Handling der Teiglinge ist Backpapier oder noch besser wiederverwendbare Backfolie ideal. Man darauf schon die Teiglinge formen, gehen lassen und in den Ofen schieben. | Für das Handling der Teiglinge ist Backpapier oder noch besser wiederverwendbare Backfolie ideal. Man kann darauf schon die Teiglinge formen, gehen lassen und in den Ofen schieben. | ||
Wer noch mehr Tipps zum Backen haben will, der findet sie im [http://www.backrezepte-online.de/forum/ Backforum]. | Wer noch mehr Tipps zum Backen haben will, der findet sie im [http://www.backrezepte-online.de/forum/ Backforum]. | ||